Landbouw op de schop
Richting 2050 moeten circa tien miljard monden worden gevoed. De kunst is een nieuwe groene revolutie zo te laten plaatsvinden dat de voedselproductie duurzaam...
18 feb 2019
Lees meer
Een beter milieu begint bij ons geld
Het huidige systeem van banken die geld scheppen, is contraproductief voor de enorme klimaatuitdagingen waar Nederland voor staat. Een fundamentele verandering...
29 jan 2019
Lees meer
Het klimaat is echt gebaat bij minder koeien
Draagt de methaanuitstoot van koeien wel of niet bij aan klimaatverandering? De Nederlandse Melkveehouders Vakbond vindt van niet. Methaanonderzoeker Ko van...
20 dec 2018
Lees meer
EU-verbod op ‘gemakslandbouwgif’: te weinig, te laat
Neonicotinoïden zijn de meest giftige én de meest populaire insecticiden ter wereld. De grootschalige nevenschade van ‘neonics’ aan ons ecosysteem is echter...
24 jul 2018
Lees meer
Eigentijds eigendom van grond
De steeds hogere grondprijzen drukken een groeiende stempel op het gebruik van grond. De duurzaamheid van het landschap staat dan ook onder druk. Volgens Jan...
24 dec 2017
Lees meer
Red het veen, zet het onder water
Laagliggend Nederland bestaat grotendeels uit veengrond: natte, zwarte bodems tjokvol organische stof. Ontwatering zorgt voor concurrerende landbouw, maar ook...
24 dec 2017
Lees meer
Voordelen van genetische modificatie
Gentech biedt grote voordelen voor de voedselzekerheid, stelt Tom van den Hove. Het pleidooi van Arno Ambrosius voor een nieuwe strategie voor genetische...
07 feb 2017
Lees meer
Overwegingen bij een nieuwe strategie voor genetische manipulatie
Genetische manipulatie van organismen kan het publieke belang dienen. Niet alleen in de gezondheidszorg, maar ook in de landbouw. Daarvoor moet de wetgever...
04 jan 2017
Lees meer
De tomaat: mythen en misverstanden
In het voedselnummer van tijdschrift De Helling staat een cartoon van Anne Stalinski over tomaten. Daarin zie je ver reizende, veel CO2 uitstotende tomaten, en...
05 dec 2016
Lees meer
Duurzaam voedsel voor iedereen
Hoe organiseren we een duurzaam voedselsysteem dat de hele wereld kan voeden? Met een groeiende wereldbevolking, klimaatverandering en een toenemende schaarste...
08 nov 2016
Lees meer
Eerlijk en gezond eten
Op welke vragen stuit je als je eerlijk en gezond wilt eten? Filosofe Renée Verberne ging op zoek en ontdekte steeds meer dilemma's: gaat dier- en...
04 okt 2016
Lees meer
Agro-ecologie: over landbouw, eten & natuur
Voedsel wordt niet in de supermarkt gemaakt: het komt op ons bord door een samenspel van productie, distributie en consumptie. De omgang met alle aspecten van...
26 sep 2016
Lees meer